岩手でよく食される 郷土のオヤツ 「きりせんしょ」作り教室を開催しました。
きりせんしょは、米粉で作ります。 (雫石産じゃない私は知らなかったです(*_*))
今回の教室では、 雫石のお米を使い(しかも新米！)作成しましたよ☆
その土地の物を、その土地の人が作り、その土地の人が食べる。
みんなで おしゃべりしながら そして、若者枠のうちのスタッフ2名も参加させていただき、参加者の皆さんからも色々教えていただきながら、楽しくて☆美味しい☆時間になりました。
ご参加いただいた皆様^ ^ ありがとうございます！
また、年明けには この土地の伝統的な料理教室を行う予定です。
機会がありましたら、是非ご参加下さいね。
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