今年で3回目になる創業支援講座 今年は、おいしい創業支援として、地域にある特産品を加工し 6次産業化 おかし作りが得意だったり、いいお野菜を生産していたり けれども「販売」は、していなかった”おいしい”ものを商品化したくさんの人に食べてもらい、きちんと商売として販売できるようにおいしい創業支援講座を開催しました。
講師は、雫石町御明神にある「レンタル菓子工房 utakane の代表 渡辺和義さん」
２回にわたる講座の中で、 商品化するための、商品化に向けてのコンセプトやコツ（原価計算など）を学び ２回目になる昨日は、参加者みなさんが商品化したい商品を持ち寄り お互いに試食、お互いにアドバイスをし合いました。 今回の創業支援で学び作成されたお菓子は 3/21に開催される「第３回チャレンジマルシェ 」にて販売されます。 また、過去2年間創業支援講座に参加いただいた方や、町で開催した講座に参加し学びを得たみなさんが、3/21（祝）チャレンジマルシェ に出店します。
可愛いクラフト商品・おいしい食事・アロマや体験できる講座開催もいたします！ 3/21はまちおこしセンターしずく×CANへ遊びに来てくださいね＾＾
開催日時：3/21（祝）10:00〜16：00 場所：まちおこしセンターしずく×CAN 入場無料