そば打ち教室を開催しました!
大人も子どもも
粉だらけになりながら
一生懸命
お蕎麦を打ちましたよ。
そばを作ったあとは
みんなで、そばランチ
みんなで作った蕎麦を
一緒にして茹で上げたから
細いのも
太いのも
短じかいのも、長いのも
同じお皿に乗せて頂きました。
スっごく!美味しかったです^ ^
雫石には
沢山のそば屋さんがあります。
それは、
お水が美味しいだけではありませんでした。
雫石とそばの関係を
丁寧に解説してくれた
地域おこし協力隊の三宅さん
美味しい、楽しいだけで
終わらず
その背景まで学び
とても良い時間になりました。
また、
料理を通して
雫石のまちに関わりを作りましょう^ ^
講師の先生、ご参加いただいた皆様
ありがとうございました。





