今日は「食の匠さん」に新米を使って 飾り巻き教室を開催していただきました^ ^ 雫石には、 「重っこ料理」と言う ご法事やお葬式、めでたい席で それぞれのお家から、お重を持ち寄り お振る舞いをする文化があるんです。 地域の文化 重っこ料理に ...